Cara Membuat Kue Kastengel

Disini kami akan bagikan menu kue kering dari keju yaitu Kue kastengel yang rasannya pasti lezat dan gurih dengan taburan keju di atasnya. Tour Murah

Untuk lebih lengkapnya tengan bahan dan cara pembuatan, sebagai berikut:

185 gram Margarine forvita atau yang sejeniskastengel

15 gram Roombutter

250 – 300 gram Tepung terigu protein rendah, Terus di ayak

3 butir kuning telur

150 gram Keju tua (edam), di parut

75 gram Keju cheddar , di parut

2 butir kuning telur , kocok. untuk bahan olesan.

Di kocok margarine forvita dan roombutter sampai lembut.

Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga merata.

Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu sampai merata.

Masukkan keju tua (edam), terus diaduk kembali sampai rata.

Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm.

Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, terus rapikan.

Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. kemudian diolesi permukaan adonan dengan kuning telur dan taburi keju cheddar.

Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang.

Angkat dan biarkan dingin dan siap di sajikan.

Giniresep1